La Jambon

Pâte maison, Jambon sans nitrite*, Champignons*, Mozzarella*, Sauce tomate, Olives* aux herbes, Origan.

À Garnir de la petite salade de crudités* de saison incluse à ajouter au dernier moment ( en Été : Betterave Nouvelle, Carottes Nouvelles, Radis Nouveaux, Petits Pois crus, Choux Raves en lamelles, Fleurs comestibles dont Capucine et Fleurs de bourrache ). Huile pimentée.

Cuite au feu de bois

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
La mozzarella* est au lait pasteurisé.

Information Allergènes : Malgré une séparation rigoureuse des fruits à coque dans des contenants bien distincts, la présence de traces reste possible.